永善县高度重视餐饮服务环境卫生问题，通过一系列有效措施，持续改善餐饮服务环境，保障消费者健康，促进餐饮行业的健康发展。
一是加强监督管理。永善县市场监管部门定期对辖区内餐饮服务单位进行卫生检查，重点检查厨房卫生、食品储存、餐具消毒等环节，对不符合卫生标准的单位责令整改，并依法进行处罚。通过严格的监管，餐饮服务单位的环境卫生意识得到显著提升。
二是推广标准化管理。永善县鼓励餐饮服务单位采用“明厨亮灶”模式，让消费者能够直观地看到食品加工过程，增强食品安全透明度。推动餐饮单位实施“五常法”（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）等管理方法，帮助餐饮服务单位建立规范的卫生管理制度。
三是提升从业人员素质。永善县组织餐饮服务从业人员参加食品安全和卫生知识培训，提高他们的卫生意识和操作技能。通过定期培训和考核，确保从业人员能够严格执行卫生标准，减少食品安全隐患。
四是改善基础设施。永善县加大对餐饮服务单位基础设施的投入，推动老旧餐饮场所进行改造升级，改善通风、排水、垃圾处理等设施，确保餐饮环境整洁、卫生。鼓励餐饮单位使用环保材料，减少对环境的影响。
五是强化社会监督。永善县通过设立投诉举报渠道，鼓励消费者对餐饮服务环境卫生问题进行监督。市场监管部门及时处理消费者反馈，形成政府、企业、社会共同参与的监督机制，推动餐饮服务环境的持续改善。
通过上述措施，永善县餐饮服务环境卫生水平显著提升，消费者满意度不断提高。永善县将继续加大工作力度，推动餐饮服务向更加安全、卫生、规范的方向发展，为居民和游客提供更优质的餐饮体验。
